永莲香梨优质丰产栽培技术
     永莲香梨是以库尔勒香梨为母本、皇冠梨为父本杂交选育而成的优质、耐贮、中熟的香梨型大果新品种。2008年通过山东农作物品种审定委员会审定,2008年在鲁中地区进行了优质丰产栽培试验和示范推广,取得了明显成效。本场2008年在参与该品种区试时引进,经长期观察,该品种表现果个大、果皮薄、果心小、果肉酥脆,味甜具清香、丰产稳定、抗逆性强,适应性广、综合性状优良、栽培效益显著,有望在北方梨区推广。
(1)   果实经济性状:果实个大,平均单果重236.8g,果实近球形,果形指数0.95。果面光洁细腻,具腊质,保水性强,阳面着红晕或暗红色纵向条纹。果皮采收时黄绿色,贮后呈黄色,色泽更鲜艳;果皮薄,果点细小不明显,果心小,可食率约90%;果肉白色,酥脆,无渣,石细胞极少,汁液特多,味甜具清香,口感极佳;可溶性固形物含量12.50%-16.10%,总酸含量0.08%-0.17%。品质极上,果实耐贮藏,在自然土窑洞内可贮4-6个月。
2)    生长结果习性:幼树生长势强,结果后树势转中庸。萌芽率高(65.4%),成枝力中等,嫁接苗一般3-4年结果,高接种2-3年结果,易成花,坐果率高,丰产稳定。一般盛果期梨树,平均每667平方米产量2500kg,永莲香梨市场价3元/kg,每667平方米产值7500元,经济效益显著。
3)    物候期:在山东淄博,一般4月初花芽萌动,4月下旬初花,5月上旬盛花,9月上中旬果实成熟,11月中下旬落叶。
4)    适应性及抗逆性:树体适应性强,对土壤要求不严,抗梨树腐烂病能务强于酥梨、鸭梨,次于雪花梨;抗梨褐斑病,梨白粉病能力强;抗梨黑心病能力中等。
5)    栽培技术要点:一般栽植行株距为4m*3m,配置皇冠品种作授粉树,该品种果个大,丰产,加强肥水管理尤为重要。结果树秋季株施优质有机肥20kg和适量撒可富18:8:20。生长季在萌芽期,果实膨大期适时追肥和灌水。除施肥同时灌水外,于萌芽前,果实膨大,封冻前各灌1次水。雨季注意果园排涝。树形可彩用改良纺锤形。即仍保留基部三主枝,其上方纺锤形,成形后树高约3m,全树留12个主枝。在冬剪的甚而上,加强生长季节的修剪,主要是拉枝、开角、摘心,基部三主枝开至70-80度角,其他主枝开至90度角。花期放蜂或人工辅助授粉,每年于梨花现蕾期疏花,坐果后每15-20cm留1个边花果,期余全部疏除,每果保证50片叶片,疏果后优质果率在90%以上。6月上旬定果后套袋。套袋前,先喷1次杀虫,杀菌剂,然后选坐果可靠,光照良好的果实套袋。
 
永莲香梨栽培管理技术园地的选择
梨园选址,首先考虑气候条件。园地的年平均气温要在摄氏8度以上,冬季最低气温不得低于零下25度。
第二,要考虑土壤条件,最好选择壤土或沙壤土,土层厚度要求在1.5米以上,并且以丘陵地、坡地和梯田地为好,尽量避开凹地,对于土质粘重的地块,要进行改良,有条件的地方,最好请专业人员检测一下土壤的pH值,土壤的pH值在6-8之间比较适宜。
  第三要考虑光照条件。永莲香梨的生长要求有充足的光照,所以园地在选址时,要避开光照不足的地块,因为永莲香梨为乔化着色品种,在建园规划上一般采用南北行向中密度栽培,栽种时株距3米左右,行距为4-5米。  
    由于永莲香梨属于异花授粉的品种,所以在园地规划时要配备授粉树,永莲香梨与授粉树的配置比例为4到6比1,也就是说,4到6株永莲香梨树,配备一株授粉树,授粉树至少要有两个品种,像黄冠、七月酥、红香酥等品种,都可以作为永莲香梨的授粉品种。
  2 幼树定植技术
  幼树定植前要平整土地,根据株行距要求挖定植坑,挖出的表土、心土,也就是我们常说的阳土和阴土要分开放置。定植坑的长、宽、深要求80厘米左右。另外每亩地要施入腐熟农家肥3000公斤,复合肥30-40公斤,具体的方法是:将肥料和表土混和均匀,最好在定植坑的最底层填放一些稻草、秸秆等,起到改良土壤的作用,然后把混合好的肥料土回填至坑深的三分之二以后,用脚踩实。
永莲香梨幼树的定植在春秋两季都可以进行,把选好的永莲香梨壮苗,在200-300倍硫酸铜水溶液中蘸根,然后垂直放入定植坑中,填入混合土,边填土,边轻轻提苗,然后用脚踩实,最终使永莲香梨苗的嫁接口高出地面3-5厘米就可以了,栽后要立即浇1次透水,3-5天以后再浇第2次水。
春季定植时,在浇第二次水后,要沿定植行覆盖1米宽的地膜,可以保湿增温,提高苗木定植成活率。
  定植以后在树苗萌芽前,在干高80厘米到1米之间,选择饱满的芽体处定干。在定干剪口以下30厘米范围之内,除顶端的2个芽以外,选择3到4个培养主枝的芽,在芽体上方实施刻芽。
刻芽的工具可以选用两片重合的锯条,方法是,在芽体上方0.5至1厘米处刻芽,深度要达到木质部。等到树苗萌芽以后,还要及时抹除距离地面50厘米以内的萌芽。
 
 
永莲香梨栽培技术要点
栽植技术栽培株行距3m×4m,定植前挖宽0.8m、深0.8m的条沟,每667m2施入腐熟有机肥2500kg;定植后浇足水;建园时可配置黄冠做授粉树。
2.2 肥水管理 秋季沿树周挖一宽30cm的长穴,每株施优质有机肥20kg,并配施适量撒可富18:8:20。在生长季不同发育期如萌芽期、果实膨大期等,适时追肥和灌水,追肥前期以氮肥为主,辅以磷、钾肥;中后期以磷、钾肥为主,辅以氮肥;叶面施肥每隔10d喷1次0.5%的磷酸二氢钾+0.3%的尿素溶液+光合微肥或喷施宝。施肥一般结合浇水,于萌芽前、果实膨大期、封冻前各浇1次,如遇干旱应及时浇水,7-8月连雨天应注意排涝。
2.3 合理修剪 在整形修剪时要掌握多留、多用、多放、多截、少疏的原则。定植当年基本形成基部三主枝,从第2年开始进行改良纺锤形整形,即仍保留基部三主枝,其上方纺锤形,全树留主枝12个左右。生长季节注意拉枝、开角、摘心。8月份拉枝,基部三主枝开至70°~80°,其他主枝开至90°。直立枝视其周围空间大小,空间大的长30cm时摘心,控制全树超长枝不超过5%,中、短枝占85%以上;空间小时,应先缓放使形成花芽,开花结果再缩成枝组,即使是强旺直立枝也不应轻易疏除,而尽量改造利用。
2.4 花果管理 该品种白花结实率高,坐果能力强,果实个大,因此需要疏花疏果,确保果实品质。每年于梨花现蕾期疏花,坐果后每15~20cm留一个边花果,其余全部疏除,每果保证50个叶片,疏果后优质果率可达到90%以上。为提高玉露香梨的外观质量,要求果实进行套袋。套袋在6月上旬定果后进行,注意要在早晨露水干后开始,应避开日光直射的中午。套袋前,先于树上喷1次杀虫、杀菌剂,然后选坐果可靠、光照良好的果实套袋。套袋时注意不要碰伤果梗、果实。另外,采果前20~30d不再喷布任何杀菌和杀虫剂,以防农药残留超标。
  2.5 病虫害防治 在综合管理的基础上,注意休眠期清除病虫源,生长季节保护好枝、叶、果,做到“防重于治”、“防先于治”。
永莲香梨梨果的采收与储藏
 永莲香梨果肉细嫩,果皮薄,采摘时要格外小心,因此在采摘前,我们要先修剪指甲,带上手套。摘果时,手托梨果,向上轻抬采下,直接在外面套上泡沫网套,运到冷库贮藏或包装上市。
果窖的灭菌处理,一般70平米大小的果窖,可以用1公斤锯末,加250克硫磺粉熏烟48个小时,然后打开果窖门,通风2-3天,就可以贮藏永莲香梨了。
  恒温冷库的贮藏温度一般控制在0-1摄氏度。梨箱要码放成垛,一般垛高2.5米左右,垛与垛之间要留15-20厘米间距,以利通风换气,保持温度的恒定。在这样的条件下,玉露香梨的贮藏时间可以达到9个月。这是当地农民自己家里的土窑洞,在这样的条件下,玉露香梨也能贮藏4-5个月。
永莲香梨不但品质好,而且产量高,亩产可以达到4000公斤以上,但是为了保证果品的质量和连年丰产,还是要通过疏花、疏果,把产量控制在2500公斤左右。
 

 

 

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